Mùa hè nên ăn gì để giải nhiệt?

Trong mùa hè, khi nhiệt độ cao, việc ăn uống một số thực phẩm giúp giải nhiệt và giảm cảm giác nóng là rất quan trọng. Dưới đây là một số thực phẩm bạn có thể ăn để giải nhiệt trong mùa hè:

Những đồ ăn thức uống giải nhiệt trong mùa hè

- Trái cây tươi: Trái cây như dưa hấu, dưa gang, lê, cam, quýt, táo và nhiều loại trái cây khác có chứa nước và vitamin tự nhiên, giúp làm mát cơ thể và cung cấp năng lượng.

- Rau xanh: Rau xanh như dưa leo, bắp cải, rau diếp, rau muống và rau sống khác chứa nước và chất xơ, giúp giải nhiệt và cung cấp dinh dưỡng.

- Nước ép hoặc sinh tố: Nước ép trái cây tươi và sinh tố không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.

- Sữa chua: Sữa chua có tính hợp lý và giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể thưởng thức sữa chua trái cây hoặc sữa chua tự nhiên để giải nhiệt.

- Món canh lạnh: Món canh lạnh như canh chua, canh rau muống hay canh đậu hũ non giúp giải nhiệt và tăng cường độ ẩm cho cơ thể.

- Hải sản: Các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, sò điệp đều là các món ăn giàu protein và dễ tiêu hóa, giúp tăng cường sức khỏe và làm mát cơ thể.

- Đồ uống giải nhiệt: Ngoài nước lọc, bạn có thể thưởng thức trà xanh lạnh, trà chanh, sinh tố trái cây hoặc nước ép dưa hấu để giải nhiệt và thỏa mãn cơn khát.

Nhớ rằng việc giữ cơ thể luôn được cung cấp đủ nước là rất quan trọng trong mùa hè, nên hạn chế đồ uống có nhiều đường và cồn, tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao quá lâu và luôn tuân thủ những nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm.